安旨ワイン探求

安旨ワインを探し求めて飲んだワインのMEMOをつらつらと

マス・ド・ドーマス・ガサック / ムーラン・ド・ガサック ‘2009’

time 2011/08/10

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Mas de Daumas Gassac Moulin de GASSAC 2009

セパージュシラー45%+カリニャン30%+ムールヴェードル15%+グルナッシュ10%
種別: 赤
産地・格付etc: ラングドック地方エロー県 IGPペイ・ド・エロー
扱い・価格: (株)リラックス/800円
Mas de Daumas Gassac Moulin de GASSAC 2009
手摘み&機械摘み併用で、収量70~80hl/ha、ステンレスタンクで5~6ヶ月熟成とのこと。
少しくすみ感のあるやや濃いめの紫で、粘性は中くらい。
香りは華やかな感じ。ラズベリーやブルーベリーに少しチョコレート。
なめらかで、まろやかな、やや甘口を感じる味わいで、酸味は低い。
渋味はやや低めで柔らかい。苦味はやや低めで滑らか。力強いふっくらしたボディでコクもなかなか。
少し残糖感のあるオーソドックスな味わいのラングドック。VDPから新規格のIGP PAYS DE L’HERAULT表記に変わってる!
評価: 3

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