安旨ワイン探求

安旨ワインを探し求めて飲んだワインのMEMOをつらつらと

カンティーネ・ロンコ / アンブレット・フリッツァンテ・セッコ ‘2010’

time 2011/11/25

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CANTINE RONCO AMBRETTO FRIZZANTE SECCO 2010

セパージュトレビアーノ・ロマニョーロ
種別: 白 泡
産地・格付etc: エミリア=ロマーニャ州 IGTルビコーネ
扱い・価格: (株)アグリ/800円
CANTINE RONCO AMBRETTO FRIZZANTE SECCO 2010
透明で輝きのある淡い緑がさした黄色で、さらっとしてる。発泡は軽く溌剌とした感じで、気泡はなかなか細かい。
香りは割と上がってくる感じで、ライムやリンゴにイーストや食パンっぽさが加わる。
なめらかでほんの少し甘みを感じるやや辛口で、酸味はやや低めでソフト。渋味・渋味ともに低い。
適度でしなやかなボディ感で、これは安いのに非常に良いな。当然発泡感は少ないんだけど、きめ細やかな泡で満足できる。
温度がキンキンに冷えてる状態から、少し上がってくるとさらにフワッと香りが開いてきて旨い!
評価: 3.5

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