2024/04/17
SAN FABIANO CALCINAIA Casa BOSCHINO 2002
セパージュ： サンジョベーゼ＋メルロー＋カベルネ・ソーヴィニヨン
産地・格付etc： トスカーナ州 カステッリーナ・イン・キャンティ地区 IGTトスカーナ
扱い・価格： (有)土浦鈴木屋／2,000円
スキーの帰りに楽天に出店してる店に寄って買ってきたイタリアの赤。チェッロレやチェルビオーロ・ビアンコを飲んで、すっかりお気に入りの蔵になったサン・ファビアーノ・カルチナイアの安めの1本。
結構濃いめの赤系で、キャンティには無かったカシスを感じるようなボルドー系な香りがする。
酸味と果実味と渋みが絶妙なバランスで、すごく美味です。
