2024/04/23
RICHELIEU BRUT
セパージュ： シャルドネ＋セミヨン
種別： 白 泡
産地・格付etc： チリ セントラル・ヴァレー
扱い・価格： 巴工業(株)／700円
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透明感がある麦わら色がかった黄色で、シャルドネ＋セミヨンのスパークリングとしては、かなり色合いが濃いめかな。
粘性はわずかにあるで、泡は十分な強さで溌剌とした感じ。細かさも絹のようとはとてもいかないけど(笑)まぁまぁ細かくて良い。
香りは控え目ながら、白桃やビスケット的な香りがあり、シトラス感も相まってフルーツポンチのような感じもしてなかなか。
ブリュットとまぁ言えるかなってくらいのやや辛口で、酸味は中くらいフレッシュさがある。渋味や苦味は低く喉越し良い。
チリとは一瞬分からない味わい。フランスのシャルマーなヴァンムスーかな？って感じ。
評価: 3
