安旨ワイン探求

安旨ワインを探し求めて飲んだワインのMEMOをつらつらと

フィリップ・ド・シャルミーユ / クレマン・ド・ロワール・テット・ド・キュヴェ・ブリュット ‘NV’

time 2013/07/23

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PHILIPPE de CHARMILLE CREMANT DE LOIRE TETE DE CUVEE BRUT

セパージュシュナン・ブラン60%+カベルネF20%+シャルドネ20%
種別: 泡 白
産地・格付etc: ロワール地方トゥーレーヌ地区ヴーヴレ AOCクレマン・ド・ロワール
扱い・価格: 巴工業(株)/1,300円
PHILIPPE de CHARMILLE CREMANT DE LOIRE TETE DE CUVEE BRUT

今日は長女の誕生日なので、クレマンで乾杯。シャンパーニュ冷やしておけば良かった…。
輝きのある明るいレモンイエローで、発泡の強さは程々で溌剌とした感じ。細かさはさほどでもない。
香りはそれほど来ない感じだけど、柑橘系の良い香り。オレンジっぽいような感じかも。
辛口で、酸味は結構高めでフレッシュ。苦味は低くてスムーズ。
スマートなボディ感で、すごく白ワインとしての出来は良いと思う。あとは泡のきめが細かければ、ほぼシャンパーニュレベルなのになってところ。
評価: 3

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