安旨ワイン探求

安旨ワインを探し求めて飲んだワインのMEMOをつらつらと

シャトー・ラ・クロット・サン=ジャック ‘1997’

time 2013/08/30

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Chateau La Clotte St-Jacques

セパージュメルロー60%+カベルネS15%+カベルネF15%+マルベック10%
種別: 赤
産地・格付etc: ボルドー地方 AOCプルミエール・コート・ド・ボルドー
扱い・価格: 重松貿易(株)/1,000円
Chateau La Clotte St-Jacques

樹齢平均30年で醗酵はセメントタンク、熟成はセメントタンク18ヶ月+オーク樽熟成6ヶ月とのこと。
くすんだ中程度の濃さのガーネット、結構熟成色。粘性はわずか。
香りは十分な量のダークチェリーと樽系の少し甘い香り。
辛口だけどまろやかな口当たりで、酸味は結構高め。渋味もザラっとした感じでわりと高め。苦味はない。
スマートなボディ感。かなりの熟成の感じられる色・・・にしては酸味と渋味がまだまだ強めでスゴいな。これ早呑みしたら相当ガシガシだったんじゃ(汗)
香りの方もチェリーとバニラ香が主で、熟成由来的なのは余り感じられないな。でもこの価格でこれはすごいと思う。
評価: 3

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