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ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック / ブルゴーニュ・グラン・オルディネール・ブラン ‘2003’

time 2006/10/17

Christophe BRYCZEK BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE BLANC 2003

セパージュシャルドネ+α?
産地・格付etc: ブルゴーニュ地方 AOCブルゴーニュ・グラン・オルディネール
扱い・価格: (株)アンフィニー/1,900円
Christophe BRYCZEK BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE BLANC 2003
ドメーヌ・クリストフ・ブリチェックという作り手は、ポーランドからきたジョルジュ・ブリチェックが起こしたドメーヌで、2002ヴィンテージまでは、息子さんのエドゥアール・ブリチェックというドメーヌ名だったらしい。つまりこのクリストフさんは創業者の孫ってことか。
白のブルゴーニュ・グラン・オルディネールってことで、ACブルゴーニュより下のクラスってことになるんだよな…ブルゴーニュ・アリゴテとはどんな関係なんだろ?
でも調べてみると、サッシーやムロン・ド・ブルゴーニュ(←ミュスカデだよね)を入れてもOKなAOCみたいなんで、一番下ってことなのかな。
って思いつつ、グラスに注ぐと、すごい綺麗な黄金色。そこらのACブル白より凄そうな色(汗) 香りもなかなかに立ってるし、こりゃ良いかも。味は…やっぱ酸っぱめだ〜。酸味の種類的に柔らかめな感じだけど、酸味が味の中心に来てるな。奥には果実感と苦みが感じられる。
で、時間が経ってみると、酸味がかなり落ち着いて、とってもまろやかな液体になった! この状態なら、バランスも良くてもっと上のクラスに絶対間違えるな。

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