安旨ワイン探求

安旨ワインを探し求めて飲んだワインのMEMOをつらつらと

コノスル / カベルネ・ソーヴィニヨン・カルメネール・オーガニック

time 2007/07/28

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ConoSur Cabernet Sauvignon Carmenere 2006

セパージュカベルネSカルメネール
産地・格付etc: チリ コルチャグア・ヴァレー
扱い・価格: (株)スマイル/1,000円
ConoSur Cabernet Sauvignon Carmenere 2006
オーガニックの葡萄を手摘みで収穫して醸される赤。
ほとんど光を通さない黒紫色。色のまんまブラックベリー系の香りがかなり高い。樽の香りはそれ程でもないかな。とにかく果実系の香りが凄い。
酸味は結構あるけどやわらかい感じ・・・でもタンニン感はすごいけど(汗)
前に飲んだヴィンテージよりは重過ぎない感じで良いかな。
いやぁ、やっぱ自転車はコスパ良いっす。クーラーをバッチリかけて、ガッツリ濃いのをいくってのも良いね。

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