安旨ワイン探し

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ボルゴ・ディ・マルテ / プーリア・ロッソ・アパッシメント ’2018’

time 2020/10/10

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BORGO DI MARTE PUGLIA ROSSO APPASSIMENTO 2018

セパージュメルロー 60%+プリミティーヴォ 30%+ネグロ・アマーロ 10%
種別: 赤
産地・格付etc: プーリア州 IGTプーリア
扱い・価格: 重松貿易(株)/1,050円
ボルゴ・ディ・マルテ / プーリア・ロッソ・アパッシメント ’2018’
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葡萄の重さが半分になるまで約15日間陰干しして醸され、樽熟成も4ヶ月行われているとのこと。
輝きと照りのある鮮やかな濃い紫がかったルビー色で、粘性も中程度ある。
華やかで豊かなブラックベリーやカシスの果実香にバニラやチョコレート、キャラメル的な樽っぽい香りが合わさってる。
ふくよかな口あたりのやや辛口 で、酸味は中程度。渋味は低めで、苦味は低い。
ぶわっとベリー+チョコ+バニラの香りが上がってくる。
こないだ飲んだイバルジのゴヴェルノとどこか似ていて、臭みや渋み苦味のないあっけらかんとした陽気な美味しさ。これはこれですごく美味しいんだけど、やっぱりちょっと影があったり、苦渋に特徴があったりするのほうが印象に残るんだよね・・・
評価: 3.0

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