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ロベール・サルー / サン=タムール・カドル・ドゥ・シャピトル・グルマージュ ’2017’

time 2020/11/22

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ROBERT SARRAU SAINT-AMOUR CADOLE DU CHAPITRE GRUMAGE 2017

セパージュガメイ
種別: 赤
産地・格付etc: ブルゴーニュ地方 ボージョレー地区 サンタムール村 AOCサン=タムール
扱い・価格: (株)ジャストネオ/900円
ロベール・サルー / サン=タムール・カドル・ドゥ・シャピトル・グルマージュ ’2017’
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ヌーヴォーの解禁日からすぐだったので、せっかくだからボージョレー飲んでみる?ってことで、何かないかストックを漁ってみたらサン=タムールがあったので開けてみた。
澄んだ淡いガーネットがかった赤でサラッとしてる。
華やかなラズベリーやバニラの香り。銀のぶどうのベリーソースが入ったかご盛り白ららみたいな香りかも。
ほんのり甘みを感じるやや辛口で、酸味は中くらいでソフト、渋味は低めで柔らかい。苦味は少ない。
しなやかなボディ感で、なめらかな口あたり。
評価: 3.5

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