2024/04/17
Ninet DE PENA VIOGNIER 2006
セパージュ： ヴィオニエ
種別： 白
産地・格付etc： ルーション地方 VDPコート・カタラン
扱い・価格： 巴工業(株)／900円
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ルーションのヴァンド・ペイの白。ヴィオニエ100%ってなかなか出会わないので、楽しみ。
淡い黄緑系の色。ハチミツっぽいのと林檎っぽい香りが混ざってるかな。
最初酸味が強い、ただ口当たりはとてもまろやかでビリビリ来る感は無い。
温度が上がると、酸味よりも果実味が際立ってくる。
ただ、ヴィオニエ！って感じがあまりしないんだよなぁ。ブラインドだったら絶対ヴィオニエって言わないな(汗)
