安旨ワイン探し

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コルポ・ディ・フォルトゥーナ / ピノ・グリージョ・ロザート ‘2006’

time 2008/10/05

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Colpo di Fortuno PINOT GRIGIO ROSATO 2006

セパージュ: ピノ・グリージョ97%+メルロー3%
産地・格付etc: ヴェネト州ヴェネツィア県フォッサルタ・ディ・ポルトグルアーロ ヴェネトIGT
扱い・価格: 日欧商事(株)/1,100円
Colpo di Fortuno PINOT GRIGIO ROSATO 2006
醸造は、スキンコンタクト12時間で色抽出、圧搾後、ステンレスタンク発酵&熟成5〜6ヶ月とのこと。
薄めのサーモンピンク系の色。先日のハンブルグとかと比べると、かなり落ち着いた感じの色。結構珍しい系統の色かも。
土くさい香り…ビオ系か!ってくらい。んで、味は予想外に本格派。甘くは無いんだけど、若干甘さを感じるような錯覚をいだかせるような。酸味もひらすら丸く、苦味や渋味はとても弱い。

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