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チェルビノ・バルサンジアコモ / プリンス・デ・バオ・ティント ’NV’

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チェルビノ・バルサンジアコモ / プリンス・デ・バオ・ティント ’NV’

Cherubino Valsangiacomo Prince de Bao Tinto

セパージュボバルカベルネ・ソーヴィニヨンテンプラニーリョ
種別: 赤
産地・格付etc: バレンシア州
扱い・価格: (株)シジシージャパン/350円
チェルビノ・バルサンジアコモ / プリンス・デ・バオ・ティント ’NV’
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ウティエル・レケーナのボバルを中心に作っているボデガみたいだけど、これはバルク用のみたいなので、カベソーやテンプラが混じってるようで・・・もしかするとバレンシア産とも限らないかも(汗;
澄んだ中くらいより濃いチェリーレッド系の紫で、粘性わずかにある。
ラズベリーのような赤い果実系の香りが、なかなか十分に香ってる。
辛口で、酸味は低め。渋味が中程度で、苦味がなぜか結構高め。
色の濃さと、香りと、さらっとした味わいのバランスがいまいちだけど、激安にしては悪くないような。
評価: 2.0