安旨ワイン探求

安旨ワインを探し求めて飲んだワインのMEMOをつらつらと

モンテスS.A. / モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン ‘2007’

time 2009/09/13

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MONTES ALPHA Cabernet Sauvignon 2007

セパージュカベルネS
産地・格付etc: チリ DOコルチャグア・ヴァレー
扱い・価格: エノテカ(株)/2,000円
MONTES ALPHA Cabernet Sauvignon 2007
アパルタ・ヴィンヤードのフレンチオーク1年熟成タイプ。今日はO邸にお邪魔して、バーベキュー♪
さてなんかワイン持ってかなきゃ!ってことで、これなら間違いないだろ!っていうモンテスアルファのカベソーを選択。
ワイングラスじゃないので、いつもの感じではないんだけど、色が爆発的に濃いのはすぐ分かる。
こないだ飲んだ、’01のヴィンテージセレクションとはかなり色味が違って、こちらは黒紫系。
香りもプラカップなのに豊かに感じられて、ベリーやカシス、インクっぽい重厚な感じ。
ほのかにまろやかな甘みがある辛口で、酸は低いけど、タンニン感は強かった。バーベキューの肉とはちょうど良い感じだった〜

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