安旨ワイン探求

安旨ワインを探し求めて飲んだワインのMEMOをつらつらと

ドゥーカ・ディ・サラパルータ / コルヴォ・ロッソ ‘2006’

time 2009/10/19

sponsored link

DUCA DI SALAPARUTA CORVO SICILIA ROSSO 2006

セパージュネーロ・ダーヴォラペッリコーネネレッロ・マスカレーゼ
種別: 赤
産地・格付etc: シチリア州南部 IGTシチリア
扱い・価格: モンテ物産(株)/ファミレスでハーフ1,400円
DUCA DI SALAPARUTA CORVO SICILIA ROSSO 2006
やっと、多摩センターに帰り着いて、J’sガーデンで夕飯の時にスプマンテに続いて、いつものバルドリーノ頼んだら品切れってことで、これにしてみた。もうすぐジョナサンに変わっちゃうから、きっと、無くなっちゃったワインは補充しないのかも…(泣)
シチリアの地場品種(知らなかった品種が2つも入ってる…)を用い、スロベニアオークの大樽で10ヶ月熟成をしているらしい。
少しくすんだ、中程度より若干明るいかな?ってくらいの濃さの紫で、粘性がわずかにある液質。
香りは、なかなかに華やかで、ラズベリーやカシスに、パイナップルやキウイのようなテイストが少し混じっているかな。
甘みはほとんど無い辛口ながら、ふくよかな口当たりで、酸味はソフトで少なめ、渋味は中程度より若干高く、苦味もそこそこに。
見た目より香り・味ともに濃くて、適度なボディ感もあり、バランス良いな。
廉価ながら、なかなかに旨いシチリアワインだな。大手なのでどこにでも売ってそうだし。
評価: 3

http://www.amazon.co.jp/gp/product/B009RM1V3W

sponsored link

down

コメントする






sponsored link

過去の記事