安旨ワイン探求

安旨ワインを探し求めて飲んだワインのMEMOをつらつらと

マズィエール / ヴァン・ド・ターブル ‘NV’

time 2005/11/21

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Maziere VIN de TABLE FRANCAIS

セパージュ: 不明
産地・格付etc: ラングドック地方 ヴァン・ド・ターブル
扱い・価格: 片岡物産(株)/3,300円
Maziere VIN de TABLE FRANCAIS
ラブイグ・マズィエール氏がラングドック・ルーション地方で作るヴァンドターブル。コンセイエO氏のお薦め自然派ワインです。
なんでもかな〜り変わったおじさんらしくて、樽熟中のワインに毎日鐘を聴かせるそうです。売場にラブイグさんが樽に向かって鐘を振ってる写真が貼ってあってかなりウケました(笑)
なんだかセパージュもよく分からないし、VdTって事もありミレジムも不明(と言うより単に飲み頃になったら瓶詰めして出荷してるらしい)だそうな。
とにかく変わったこのワイン、色は抜栓時はまぁまぁ濃いめの赤系なんですが、時間を経る毎に若干濃くなって(…というか濁って?)いくような感じです。獣臭っぽい臭い系な感じと濃い花の香りが絡み合って、なんとなくゼラニゥームとベゴニアとか、きつい香りの花にも喩えられるような香りです。なのに、味が旨い!果実味は濃くてコクが凄いし酸味も結構感じられます。
増えてくる甘い香りとコクが相まって、自然派なのにスルスル行けるって感じでなくガツッとくる1本ですね〜(汗)

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