2024/04/17
Chateau Jun SEMILLON 2008
セパージュ： セミヨン
種別： 白
産地・格付etc： 山梨県北杜市白州町
扱い・価格： シャトージュン(株)／2,000円
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輝きのある明るいレモンイエローでさらっとした液質。
華やか・・・というかムワっとくるような樫由来っぽい香りにグレープフルーツとかキャラメルっぽいような香りがあるかな。
ふくよかな口当たりながらやや辛口で、さっぱりしたソフトな酸味。渋味は低く苦みも少なめ。
適度なボディ感ながら、このなんとも言えない香りがボルドーのセミヨンとかオーストラリアのセミヨンとかとはまた違って、良い感じ。
先日の赤もそうなんだけど、やっぱ試飲したときと香りが全然違う(汗) 今日はシュピゲラウのスタンダードクラスのだったけど、油断してモロに吸い込むと咳き込んじゃいそうなくらい香りがある。
評価: 3.5
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