安旨ワイン探求

安旨ワインを探し求めて飲んだワインのMEMOをつらつらと

ウィンダム・エステート / BIN333・ピノ・ノワール ‘2007’

time 2009/12/13

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WYNDHAM ESTATE BIN333 PINOT NOIR 2007

セパージュピノ・ノワール
種別: 赤
産地・格付etc: オーストラリア サウス・イースタン・オーストラリア地区
扱い・価格: ペルノ・リカール・ジャパン(株)/1,500円
WYNDHAM ESTATE BIN333 PINOT NOIR 2007
フレンチオーク熟成のオージー・ピノ。前は良く飲んでたんだけど、久々に挑戦。
透明な淡い赤系色で、さらっとした液質。
ラズベリー、ストロベリー、サクランボなんかのような十分な香り。注いだ瞬間は、若干枯れ葉とか土っぽい香りも混じる。
なめらかな口当たりの辛口で、中程度よりは少し高めのさっぱりした酸味。
渋味は低く、苦味は少し感じられるも低め。
弱いボディ感で、前に飲んだ時よりかなり果実味弱いような気がするなぁ(汗)
評価: 2

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