安旨ワイン探求

安旨ワインを探し求めて飲んだワインのMEMOをつらつらと

シャトー酒折 / マスカット・ベリーA・樽熟成 ‘2006’

time 2009/12/15

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Chateau Sakaori Mascat Bailey A Barrel Aged 2006

セパージュマスカット・ベーリーA
種別: 赤
産地・格付etc: 山梨県甲府市
扱い・価格: 木下商事(株) シャトー酒折ワイナリー/1,900円
Chateau Sakaori Mascat Bailey A Barrel Aged 2006

新酒に続いて、通常Ver.もいってみようかな…と(笑)
低温マセラシオン、新樽比率27%で12ヶ月樽熟という本格派なベリーA
少しぼやけた、くすみ感のあるルビー系の紫で粘性は中くらい。
香りは華やかな、ラズベリーやカシスやプラムといったようなフルーツのキャンディーみたいな感じ…にチョコっぽさも少し。
辛口で、生き生きとした酸味がしっかり。渋味は低く、苦味は中程度より少し低めかな。
旨い!ベリーAじゃないみたい。
だけど野暮ったさとエグミは少しあるかな。
評価: 3

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