安旨ワイン探求

安旨ワインを探し求めて飲んだワインのMEMOをつらつらと

ドメーヌ・ジェシオーム・ペール・エ・フィルズ / ブルゴーニュ ‘2004’

time 2010/01/24

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DOMAINE JESSIAUME PERE et FILS Bourgogne 2004

セパージュピノ・ノワール
種別: 赤
産地・格付etc: ブルゴーニュ地方 AOCブルゴーニュ
扱い・価格: 合同酒精(株)/1,500円
DOMAINE JESSIAUME PERE et FILS Bourgogne 2004

いやに安いACブルを東急で見つけてゲットしてきた。エチケットのヴィンテージが2001が消してあって、2004って入ってる(汗)
若干ぼやけた中程度の濃さの赤系で粘性はわずか。
華やかなラズベリーやフルーツグミみたいな香りにスミレっぽいようなニュアンスが混じる。
ふくよかなとろっとしたやや辛口で、酸味はソフトで少し低め。
渋味と苦味は低めで丸く、喉越しの良い感じ。
しなやかなボディ感で、1400円台の激安ブルとは思えない旨さ。とにかくまろい口当たり。
ほんの少し塩味を感じる、旨い!
評価: 3.5

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