レ・ドメーヌ・ポール・マス ／ クロード・ヴァル ‘2008’

CLAUDE VAL 2008

セパージュ： グルナッシュ・ブラン 35%＋ヴェルメンティーノ 25%＋シュナン・ブラン 20%＋シャザン 10%＋モーザック 5%＋ソーヴィニヨン・ブラン 5%
種別： 白
産地・格付etc： ラングドック地方 エロー県 ベジエ郡 VDPドック
扱い・価格： (株)モトックス／800円

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エチケットには記載が無いんだけど、ポール・マスの経営だそうな。
輝きのある中くらいの濃さのグリーンイエローで、粘性は中程度以上ある。
香りは、リンゴや白桃を使ったお菓子…アップルパイ的な系統の香り。
やや辛口で、さっぱりした中程度の酸味と、低くて柔らかい渋味、そして柔らかい苦み。適度でしっかりしたボディ感で、こりゃ旨い。
6種ブレンドってことだけど、全くわかりませーん(笑)
評価: 4

クロード・ヴァル ブラン 2018年 ドメーヌ ポール・マス （フランス・白ワイン）

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