2024/04/23
King Estate OREGON Pinot Noir SIGNATURE COLLECTION 2006
セパージュ： ピノ・ノワール
種別： 赤
産地・格付etc： オレゴン州 ウィラメットヴァレー
扱い・価格： オルカ・インターナショナル(株)／3,800円
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ステンレスタンク発酵、新樽率31%のフレンチオーク樽で9ヶ月熟成とのこと。
透け感はあるけど、若干くすんだ感じがある、一般的なプルゴーニュに比べると少し暗い赤紫で、粘性はわずかにある。
すごいいい香り！生の果実系な香りがブワッとくる。若干ビスケット系のニュアンスもあるかな。樽使ってるはずなんだけど、樽々しい感じはあまり無いな。
なめらかでまろやかなやや辛口で、酸味は中くらい以上にはあるけどソフトな感じ。
渋味は低めだけど、少しざらっと感があるかな。苦味は低めで柔らかい。
スマートなボディ感で、いいブルゴーニュって思えちゃう。
少し経つと、香りが少し甘めに変化してきた。大きめの白ブドウの干しぶどうを入れたホットケーキ(そんなの見たことないけど(笑))にメイプルシロップを少しかけたような感じの香り。
味わいもますます良くなってきて、これに匹敵するブルゴーニュだったらいくらするか怖いところ(汗)
・・・と思ってたら、コレ意外と落ちるの早いな(泣) 「凄い良いー！」って状態が、30分ちょいくらいしか続かない。
これが無かったら4点台いったかな♪
評価: 3.5
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