シャトー・トゥール・フォンラザード ‘2002’

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CHATEAU Tour Fonrazade SAINT-EMILION 2002

セパージュメルロー75%+カベルネF25%
産地・格付etc: ボルドー地方右岸 AOCサンテミリオン
扱い・価格: メルシャン(株)/800円
CHATEAU Tour Fonrazade SAINT-EMILION 2002
ACサンテミリオンのくせにやたら安価なのが目についてついカゴに(笑) ’02右岸だったら悪くないしな
「Daniel BEZOS」と「J.-P. MOUEIX」と2つ表記がある。多分ダニエル・ベゾスさんってのが葡萄作ってて、J.P.ムエックスが醸造してるって感じなのかな。新樽6割のオーク樽で8ヶ月熟成だそうな。
グラスに注いでみると、ぼやけ感のあるくすんだガーネット系で濃いめの色。粘性少しある。
香りはラズベリーやブラックベリーの香りが結構あって、コーヒーやチョコ、アーモンドのニュアンスが加わってる。
ほのかに甘みを感じるやや辛口でなめらか。酸味、渋味とも低めでなめらか。苦味は中程度あるがヴェルベットのようで一体感ある。
しなやかな適度なボディ感で、これは激安旨だな。本来いくらすんのか怖いくらいのうまさ。
落ち着いた枯れはじめた良さがあるし、ベリーも少しあって良い。黒毛和牛ソテーのオニオン系ソースにバッチシ!
評価: 3.5

Santo Bevitore サント ベヴィトーレ(イタリアン ダイニングバー)

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小田急町田の第一踏切から栄通りを行って東横インを超えて少しのところにあるイタリアン。
多分、前にフレンチがあった所だと思う(行ったこと無いけど)。
通りかかったらイタリア国旗なデザインに変わってたので行ってみようかと、とりあえずランチしてきた。
今日のランチメニューはパスタ三種(オイル系、トマト系、クリーム系)のみで、ドリンクとプチなドルチェが付いて780円安いなぁ♪
しかもメニューに「○○○○のスパゲッティーニ」って書いてあって、文字だけメニューでも、おおよその太さがわかるのは良いね。(今日は三種ともスパゲッティーニだったけど、違う日もあるのかな…
ダイニング・バーと銘打ってあるからには夜に行ってみなきゃだな。黒板のおすすめワインの赤が呼んでるし(笑) バルバレスコ・リゼルヴァとルイ・ラトゥールのACブルと、安旨ポールマスのマス・デ・タンヌが書いてあったけど、イタリアンなのにバルバレスコのり手省略とはこれいかに(汗) でも好みな選択だなぁこの3本。
席はカウンターが8席くらいと、4人テーブルと2人テーブルが2つずつで、奥に5人くらいいけそうな半個室みたいのがあった。

Santo Bevitore サント ベヴィトーレ

町田市中町1-5-3 CLA MACHIDA 2F
042-785-5288
11:30〜14:30
17:00〜24:00

ドメーヌ・パラン / ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ‘2007’

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DOMAINE PARENT BOURGOGNE Pinot Noir 2007

セパージュピノ・ノワール
産地・格付etc: ブルゴーニュ地方 AOCブルゴーニュ
扱い・価格: (有)エクセラ/1,600円
DOMAINE PARENT BOURGOGNE Pinot Noir 2007
忘年会でポマールの1erレ・ザルジリエールを飲んで凄く良かったので、ACブルも試してみようと…
以前、白は3ビンテージくらい飲んだことあって、美味しかった記憶があるんだけど、ACブル赤は初。パランのってデパ地下とかだと3千円弱くらいするのに、通販は安いなぁ(汗)
収量は60hl/haで、セメントタンク醗酵のオーク樽熟成6~8ヶ月とのこと。こないだ飲んだシュルグのACブルがプチ・ヴォーヌ・ロマネ的に美味しかったから、これにもついプチ・ポマール的なのを期待しちゃう(笑)
グラスに注いでみると、澄んではいるんだけど、ACブルゴーニュにしては濃い、少し暗めの赤紫で、粘性は中程度かな。
香りは十分な量感で、若干華やかめなラズベリーやサクランボ系の香り。花系な感じは少ないな。
ほのかな甘みを感じる辛口で、酸味は生き生きとしたて中程度。渋味はまろやかで低め、苦味はあまり無い。
適度な果実感があってなかなか良いな。香りは抜栓当初は少なめだったけど、後からグワっと上がって来た。ただシュルグと違って花系でなくてベリー系があくまで主体。ニュイとボーヌの違いもあるのかもしれないけど…やっぱパランは白の方が旨いのかな。
カキとチーズの洋風七草がゆ(笑)には合ってたかな♪
評価: 3.5

メモリーズ / ソーヴィニヨン・ブラン ‘2009’

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memories SAUVIGNON BLANC 2009

セパージュソーヴィニヨン・ブラン
産地・格付etc: チリ DOセントラル・ヴァレー
扱い・価格: 重松貿易(株)/500円
memories SAUVIGNON BLANC 2009
今日は、鱈とホウレン草のチーズクリーム系な夕飯なので、白にしようかな…っと。再び激安シリーズに逆戻り(笑)
ネットでイチ押し的に書かれてたのと、ワンコインに惹かれて購入したチリのソーヴィニヨン・ブラン。
グラスに注いでみると、澄んだ明るめのグリーンイエローで、さらっとした酒質。
香りはリンゴとかハチミツ系が多くて、そんなにソーヴィニヨン・ブランっぽい感じではないかな。
結構果実感のあるやや辛口で、酸味は中程度か若干低め。
渋味は低めだけど、苦味は結構特徴があって…なんというか柑橘の薄皮を噛んだみたいな感じで、中くらいか少し高めってところ。
最初はこれがなんでイチ押し?って思ったものの、少し時間をかけて飲んでると香り・味ともに増して来て「なるほどね」
ただし、あくまでも500円での良さであって、アントゥル・ドゥ・メールの安旨ボルドー・ブランなんかと比べるとさすがに厳しいね…でも多分また買うと思うけど(爆)
評価: 2.5

ドメーヌ・ロベール・シュルグ / ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ‘2007’

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DOMAINE ROBERT SIRUGUE BOURGOGNE Pinot Noir 2007

セパージュピノ・ノワール
産地・格付etc: ブルゴーニュ地方 AOCブルゴーニュ
扱い・価格: (株)エイ・エム・ズィー/2,000円
DOMAINE ROBERT SIRUGUE BOURGOGNE Pinot Noir 2007
今日は、自宅でプチX’masパーティー。せっかくだから、たまにはまともなのを飲もうかと、ヴォーヌ・ロマネではミシェル・グロと並んで大好きな蔵のロベール・シュルグのACブルゴーニュを開けてみた。
うわっ!香り凄いなこれ♪ACブルとは思えん(汗)
色は透明感がありつつ、ブルゴーニュにしては若干濃いめの中程度な輝きのある赤系。酒質はサラっとしてはいるけど、そこそこ脚が伸びる程度。
香りはホント凄いなぁ…村名クラスかと思うくらいだ。グラスに顔を近づけてないのに華やかで芳醇な香りがあたりに漂ってる。
ラズベリーやフルーツグミ系な香りと、スミレやユリ系な香りを混ぜたような、なんとも言えない良い香りー
よく嗅いでみると、枯葉とか腐葉土チックな少し湿ったようなニュアンスも感じられる。
やや辛口で、酸味は中程度でソフト。渋味は低めで柔らかく、苦味はあまり無い。
うーん…旨すぎだこのACブル(汗) ヴォーヌロマネって言われても全く疑わないな。
香りは芳香だし、まろやかで柔らかな酸味も良いし…少し時間経つとなめし革とか森の中の草むら的な香りが来て、なんかもっと上のクラスのブルゴーニュを感じさせる。ほんと凄いー♪
評価: 4

ジャン・ガメ / フルール・デ・シャン・カベルネ・ソーヴィニヨン ‘2007’

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JEAN GAMET fleurs des champs CABERNET SAUVIGNON 2007

セパージュカベルネS
産地・格付etc: ラングドック地方 VDPドック
扱い・価格: サントリーワインインターナショナル(株)/ハーフ200円
JEAN GAMET fleurs des champs CABERNET SAUVIGNON 2007
ヴァン・ド・ペイ・ドックのハーフボトルが投げ売り?な199円で売ってて、料理酒でもいいやって買ってきた。
ま、激安と言いながらもVDPオックだし、そこそこ旨いんじゃないのって思いつつ抜栓。
外観は若干くすみのある濃い紫で、ほんの少し青みがかった感じ。液質はサラッとしてる。
香りは力強いというかドワっ!!と石油香が…なんじゃコレ?(汗)
果実香を嗅ぎ分けようとするも、揮発性の香りとインク臭とアルコール臭さが強すぎてなかなか判別不能。
味もなんかエステル系なニュアンス…そのわりにサラッとした口当たり。
甘みは若干あるも、酸味は低く、苦みは無い、渋味は少しあるけど低めの域を出ないな。アルコール感は…豊か(笑)
うーん…なんだか体験したことないVDPオックだなぁ。激安チリとか…いや違うか、「国内産」や「無添加」と言う名ばかり付いた「濃縮マストで作ったなんちゃってワイン」を煮詰めたよーな感じ。
料理用と思って買ってきたので別にいいんだけど、久々にこんなヘンテコなの飲んだな(笑)
評価: 0.5

パシフィック・ピーク / シャルドネ ‘NV’

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PACIFIC PEAK CHARDONNAY

セパージュシャルドネ
産地・格付etc: カリフォルニア州セントラル・ヴァレー
扱い・価格: 東亜商事(株)/600円
PACIFIC PEAK CHARDONNAY
カリフォルニア州リポンというところにあるワイナリーのシャルドネ。やたら安いのでついまた手が(笑)
澄んで輝きのある明るい黄色…ほんーの少しだけ緑がかってるかな。
さらっとした液質で、華やかなバニラ系の香り。香りはかなり甘めで強い…アプリコットとか干し草っぽい感じもあるかな。
ふくよかなやや辛口で、酸味は低めで、渋みは無い。苦みはそこそこあって、しなやかなボディ感だな。
甘いバニラな香りがアメリカっぽいかも。酸味がもう少ししっかりしてたら良いんだけどなぁ。
果実っぽさはしっかりあって、この値段は安い!
評価: 3

キング・エステート / オレゴン・ピノ・ノワール・シグネチャー・コレクション ‘2006’

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King Estate OREGON Pinot Noir SIGNATURE COLLECTION 2006

セパージュピノ・ノワール
産地・格付etc: オレゴン州 ウィラメットヴァレー
扱い・価格: オルカ・インターナショナル(株)/3,800円
King Estate OREGON Pinot Noir SIGNATURE COLLECTION 2006
ステンレスタンク発酵、新樽率31%のフレンチオーク樽で9ヶ月熟成とのこと。
透け感はあるけど、若干くすんだ感じがある、一般的なプルゴーニュに比べると少し暗い赤紫で、粘性はわずかにある。
すごいいい香り!生の果実系な香りがブワッとくる。若干ビスケット系のニュアンスもあるかな。樽使ってるはずなんだけど、樽々しい感じはあまり無いな。
なめらかでまろやかなやや辛口で、酸味は中くらい以上にはあるけどソフトな感じ。
渋味は低めだけど、少しざらっと感があるかな。苦味は低めで柔らかい。
スマートなボディ感で、いいブルゴーニュって思えちゃう。
少し経つと、香りが少し甘めに変化してきた。大きめの白ブドウの干しぶどうを入れたホットケーキ(そんなの見たことないけど(笑))にメイプルシロップを少しかけたような感じの香り。
味わいもますます良くなってきて、これに匹敵するブルゴーニュだったらいくらするか怖いところ(汗)
・・・と思ってたら、コレ意外と落ちるの早いな(泣) 「凄い良いー!」って状態が、30分ちょいくらいしか続かない。
これが無かったら4点台いったかな♪
評価: 3.5

カンティーナ・ラヴォラータ / インツォリア ‘2009’

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CANTINE LAVORATA INZORIA 2009

セパージュインツォリア
産地・格付etc: シチリア州 IGTシチリア
扱い・価格: 東亜商事(株)/500円
CANTINE LAVORATA INZORIA 2009
先日飲んだネロ・ダーヴォラが予想外にまともだったので、並んで置いてあった白も買ってみた。シチリアの白と言えば夏に飲んだセグレタが旨かったけど・・・。
輝きのある澄んだ麦わら色がかった黄色で、粘性は若干ある。
香りは赤リンゴやはちみつ系。リンゴのコンポートのような香りが結構広がる。
ほのかに甘みを感じるやや辛口で、酸味は少し低めでソフトな感じ。渋味は低く、苦味は中くらいで一体感のある感じ。スマートで適度なボディ感で、こじんまりとはしてるけど、香り味ともにネガティブ要素が無くて良いな。
こないだのネロダーヴォラもコスパ抜群だったけど、このインツォリアはさらに上を行くな。絶対この値段はおかしいような・・・。
評価: 3

Windows7でもサービスモードでVNC使いたいぞ

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今まで、RealVNCを使っていたんだけど、Windows7だとサービスモードで動かない。
Vista使ってないから分かんないけど、多分これまたVistaから動かなくなってるんだろうな・・・UACを全無効にすれば動くんだろうか(泣)

で、仕方ないので他に動くVNCが無いか何種類かインストールテスト(汗)
互換性のあたりの設定とか色々試してみるものの、いいところまで行くんだけど、サービスの自動起動もしくは、コンピュータの管理でリモート起動させると、パスワードが設定されないか、対話型サービスダイアログの検出ってなってしまって動かない。
スタートアップとかで動かすとなると、Windowsログオン画面に戻っちゃったらおしまいだし…

こりゃVNCのプログラム自体がWindows7のサービスモード対応に改良されてるのじゃなきゃダメっぽい気がしたので、さらに片っ端からダウンロード&インストールテスト。

そしたらあるじゃないですか!!!動いたのが。
TightVNC http://www.tightvnc.com/ ←コレ。
日本語化はされてないみたいなので、ビューワは今までの使うとして、とりあえずWindows7の新規クライアントにはこれ入れてってみよう♪