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ポークスペアリブ

投稿日:2008/06/05 作成者: mooaz

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• スペアリブ 20本
• クレソン
• ソース
  　黒砂糖 大4、アメリカンマスタード 大4、ウスターソース大3、レモン汁 適量、醤油 大8、ケチャップ 大8、ニンニクすり下ろし 3かけ、玉ねぎ 1個

1. 肉だけオーブンに入れ150度で4〜5分焼く
2. その間に、ソースの材料を合わせてソースを作っておく
3. 焼いた肉から出た油・肉汁を加え、さらに混ぜる
4. できたソースをたっぷりスペアリブにつけさらにオーブンで30分位焼く