カテゴリーアーカイブ: ボルドー

シャトー・トゥール・フォンラザード ‘2002’

投稿日:2011/01/20 作成者: mooaz

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CHATEAU Tour Fonrazade SAINT-EMILION 2002

セパージュ： メルロー75%＋カベルネF25%
産地・格付etc： ボルドー地方右岸 AOCサンテミリオン
扱い・価格： メルシャン(株)／800円

ACサンテミリオンのくせにやたら安価なのが目についてついカゴに(笑) ’02右岸だったら悪くないしな
「Daniel BEZOS」と「J.-P. MOUEIX」と2つ表記がある。多分ダニエル・ベゾスさんってのが葡萄作ってて、J.P.ムエックスが醸造してるって感じなのかな。新樽6割のオーク樽で8ヶ月熟成だそうな。
グラスに注いでみると、ぼやけ感のあるくすんだガーネット系で濃いめの色。粘性少しある。
香りはラズベリーやブラックベリーの香りが結構あって、コーヒーやチョコ、アーモンドのニュアンスが加わってる。
ほのかに甘みを感じるやや辛口でなめらか。酸味、渋味とも低めでなめらか。苦味は中程度あるがヴェルベットのようで一体感ある。
しなやかな適度なボディ感で、これは激安旨だな。本来いくらすんのか怖いくらいのうまさ。
落ち着いた枯れはじめた良さがあるし、ベリーも少しあって良い。黒毛和牛ソテーのオニオン系ソースにバッチシ！
評価: 3.5

シャトー・ラモット・ヴァンサン ／ アンタンス・ボルドー・ロゼ ‘2009’

投稿日:2010/11/15 作成者: mooaz

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CHATEAU LAMOTHE VINCENT INTENSE BORDEAUX ROSE 2009

セパージュ： カベルネF50%＋カベルネS50%
産地・格付etc： ボルドー地方 アントル・ドゥー・メール地区モンティニャック村 AOCボルドー・ロゼ
扱い・価格： 巴工業(株)／900円

08ヴィンテージも結構本数飲んだフランとカベソ半々のボルドーロゼ。
輝きのある鮮やかな濃いピンクで、粘性は結構ある。ラズベリーやイチゴ系の香りで、それ程強い香りではない。
なめらかな、やや辛口程度で、酸味は中くらいより少し低めでさっぱりした感じ。
渋味は低めで柔らかいんだけど、苦味はまるでチョコっぽさを感じる赤ワインのようなニュアンスの、なめらかな苦みが結構ある。
骨格のしっかりしたコクのあるボディ感で、ロゼにしてはかなり濃いと思う。
これは旨いなぁ。うーん’08を飲んでからしばらく経ってるし、あまり自信は無いんだけど、’08に比べて特に苦味が良い感じ。
ここまで旨くて800円台後半とか…素敵としか言いようがない。
評価: 4

シャトー・スガン ‘2000’

投稿日:2010/11/01 作成者: mooaz

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CHATEAU SEGUIN 2000

セパージュ： メルロー65%＋カベルネS35%
産地・格付etc： ボルドー地方 AOCプルミエール・コート・ド・ブライ
扱い・価格： 巴工業(株)／1,200円

安いボルドーでは比較的当たりの多いAOC名に「コート」がついた右岸のアペラシオンのうちの1つ、プルミエール・コート・ド・ブライの10年熟成赤。
さすがに熟成感のある、くすんだレンガ色が入った赤で、粘性はわずかだけど、色の濃さはなかなかに濃い。
香りは、カシス系のベリー系香とアーモンドや、樽由来のバニラっぽいニュアンス、枯葉みたいな雰囲気・・・となかなか複雑で、良いな。
なめらかな口当たりの辛口で、酸味は落ち着いている中にもきちんと感じられる。
渋味は中程度で若干ザラっとしてるけど、丸い苦味と相まって、全体的にはしなやかな口当たり。
最初は、少し薄いかなぁと思いきや、時間が経つとグンとまろ味が出てきて、良い感じのボルドーに変身！これは安いなぁ♪
雰囲気的にギリギリ感もあるので、あまり時間かけ過ぎると落ちてきそうな気もするけどね(汗)
評価: 3.5

シャトー・デュ・シャロン ‘2008’

投稿日:2010/10/17 作成者: mooaz

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CHATEAU DU CHARRON 2008

セパージュ： メルロー63%＋カベルネS32%＋カベルネF5%
産地・格付etc： ボルドー地方 AOCボルドー
扱い・価格： 巴工業(株)／800円

濁りの無い、中程度の濃さの紫で、さらっとした液質。
香りは十分なラズベリーやブルーベリーの系統で、少し梅っぽいニュアンスも。
甘みがほとんど感じられない極辛口で、酸味は中程度ながら割りとソフト。渋味は少し低めで丸く、苦味も低めでそれ程主張の無い感じ。全体的にスマートでしなやかなスタイル。
悪くはないんだけど、凡庸なACボルドーって感じだな。
果実味がそう強くない割に、残糖感がほとんどないから浅い辛口に感じるし、タンニン系も穏やかなので…
パリコンクールで金賞らしいけど、まぁこのコンクールは出品されたうちの○分の一は金賞らしいので参考にならないか(笑)
評価: 2

シャトー・サン・コロンブ ‘2007’

投稿日:2010/09/22 作成者: mooaz

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Chateau SAINTE COLOMBE 2007

セパージュ： メルロー70%＋カベルネF30%
産地・格付etc： ボルドー地方 AOCコート・ド・カスティヨン
扱い・価格： エノテカ(株)／1,400円

デパ地下なのに、やたら安価で売ってたカプ・ド・フォージェール2007を春頃から飲みまくってたわけだが、買いに行ったらとうとう弾切れか(泣)
というわけで、これまた\1,300+税と相場より安いっぽいサン・コロンブを買ってきた。奇遇にもヴィンテージは一緒。エノテカさんの特売とかなのかなぁ…
パヴィやモンブスケ、キノー・ランクロの1年落ち樽で熟成かけてるそうな。
少しくすんだ中程度より濃いめの紫で、粘性は中くらい。
香りは、華やかで豊かなラズベリーやカシス系に、キャラメルっぽいようなニュアンスが加わって、なんかチェリーパイみたいかな。
ふくよかな辛口・・やや辛口かな。酸味は低めでソフト、渋味は低めで柔らかい。
苦味も低くて、適度でしなやかなコク感。フランが3割入ってるのもあるのか、同じコート・ド・カスティヨンでもカップほど強さはない。
でもこれ、スゴく柔らかくて美味しいなぁ。この値段ならガッツリ評価間違いなし！リピ決定。
評価: 4

シャトー・ラモット・ヴァンサン ／ アンタンス ‘2008’

投稿日:2010/07/22 作成者: mooaz

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CHATEAU LAMOTHE VINCENT INTENSE 2008

セパージュ： ソーヴィニヨン・ブラン＋セミヨン
産地・格付etc： ボルドー地方 アントル・ドゥー・メール地区モンティニャック村 AOCボルドー
扱い・価格： 巴工業(株)／800円

輝きのある澄んだ淡いレモンイエローで、粘性わずかにある。
香りは十分な量のレモン、グレープフルーツ、マスカット、はちみつといったような爽やかな果実系。
ほのかに甘みを感じる程度の辛口で、酸味は中程度でさっぱりした感じながらソフトな口当たり。
渋味は無くて、苦味も低め。うーん、このボルドーやっぱ旨いなぁ安いのに。
この価格ながら少し樽香もあって柑橘の甘い香りと相まって良い。毎日でも飲めそうなワインだな。
評価: 3.5

シャトー・ムートン・ロートシルト ‘2001’

投稿日:2010/06/08 作成者: mooaz

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CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD 2001

セパージュ： カベルネS86%＋メルロー12%＋カベルネF2%
産地・格付etc： ボルドー地方メドック地区 AOCポイヤック メドック格付1級
扱い・価格： サントリー(株)／ビストロで21,000円

さてメインイベントの’01ムートン。エチケットは良く見たことあるなって感じ。後で調べたら、アメリカ人のロバート・ウィルソンって人が書いてるそうだ。
そこそこ濃い色だけど、思ったほどでも無いな。ティスティング時には、ムワっと立ち上る香りがさすがに良いなぁと思った・・・んだけど、ムルソー飲んだ後にいってみると、おや少し収まっちゃったかな？？って感じ。
果実味やコク感は「こりゃどうしようもないほど凄いね！」って感じを期待していたけど、それほどでもないな。結構酸もあって、濃い系というよりは結構エレガント系。タンニン感もそれ程はガシガシしてないし、旨いには旨いんだけど（当たり前か 汗）、一級にしては若干物足りなさが。
って言っても、メチャクチャに安い価格で飲んでるんで、大満足だけど。
評価: 4

シャトー・カプ・ド・フォージェール ‘2007’

投稿日:2010/06/06 作成者: mooaz

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CHATEAU CAP DE FAUGERES 2007

セパージュ： メルロー85%＋カベルネF10%＋カベルネS5%
産地・格付etc： ボルドー地方ジロンド県 AOCコート・ド・カスティヨン
扱い・価格： エノテカ(株)／1,600円

右岸の旨安でお気に入りのこいつも、2005や2006は高くって(泣)、2004以来飲んでなかったんだけど、なんか07ヴィンテージから暴落してる？？
05あたりの時は店によっては、3千円軽く超えてて、2千円台前半で飲めてた時が懐かしいなぁ…と思いつつ眺めてるだけだったんだけど、2007が千円台半ばで売ってて…しかもデパ地下で(汗)
思わず買いまくりの飲みまくりだったのに、メモすんの忘れてた。いつでも飲めると思うとついつい…(笑)
とても濃い赤みが少し入った紫で、粘性もいつもながらあってトロっと系。
香りは華やかで豊かな、野イチゴやブルーベリー系の果実っぽさに加えて樽由来っぽい甘いバニラ香。少し置くとムスクやなめし皮っぽさも感じられる。
ふくよかな口当たりのやや辛口で、酸味はソフトで低め。
渋味は、中程度よりは高めなんだけど、メルロー多めだからか、柔らかいヴェルヴェットのようなタンニン感。そういえば、前のヴィンテージよりもメルロー割合が上がってるんだなぁ。
苦味は若干低めで、コクのある力強いボディ感。
ゆっくり飲みすすめると、カカオっぽい雰囲気も出てくるな。
ラムのグリルとヒラメ＆ホウレン草のクリームフィットチーネに合わせたけど最高ー！！
評価: 4

シャトー・ラモット・ヴァンサン ／ アンタンス・フルイィ・ソーヴィニヨン・セミヨン ‘2007’

投稿日:2010/05/24 作成者: mooaz

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CHATEAU lamothe vincent INTENSE FRUIT Sauvignon Semillon 2007

セパージュ： ソーヴィニヨン・ブラン＋セミヨン
産地・格付etc： ボルドー地方 アントル・ドゥー・メール地区モンティニャック村 AOCボルドー
扱い・価格： 巴工業(株)／800円

輝きのある中程度の濃度のグリーンイエロー系で、粘性は少なめでさらっとした感じ。
香りは華やかで、リンゴや杏系のジャムやフルーツグミみたいな感じに、少しトーストのような香ばしさが混じる。
甘みは少ないやや辛口で、酸味は中くらいあるけどソフト。
渋味は低く、苦味は中程度より若干低め
適度にしなやかな柔らかい口当たりでコク感もあるし、こいつは値段以上の旨さ！
評価: 3.5

ヘレデーロス・デル・マルケス・デ ・リスカル ／ マルケス・デ ・リスカル ‘2007’

投稿日:2010/04/25 作成者: mooaz

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HEREDEROS DEL MARQUES DE RISCAL Rueda 2007

セパージュ： ヴェルデホ85%＋ヴィウラ15%
産地・格付etc： カスティーリャ・イ・レオン州 DOルエダ
扱い・価格： サッポロビール(株)／スペイン料理店で3,400円

よく飲みに行く店でコレの赤がグラスでおいてあって、なかなか旨くて気に入ってるので、白も旨いかな…？と選んでみた。
色も香りもそこそこあるし、爽やかさもありつつ果実味も高くて、予想通り旨かった。
ここのスペイン料理の旨さとも相まって、最高だった。このあと飲んだ赤はイマイチで料理に負けてたけど(汗)