セパージュ： トレビアーノ・ディ・ルガーナ
産地・格付etc： ロンバルディア州ブレシア県 DOCルガーナ
扱い・価格： クマガイコーポレーション(株)／ピッツェリアで3,500円
お気に入りのピッツェリアに子連れで(汗) ロンバルディアの泡って当たったことが多いので、迷わずコレに。
シャルマー製法のスプマンテだけど、泡がなかなかにきめ細かいし、味もしっかりしてて大満足。
香りはそれほど上がってこないけど、良い香り〜
今日はピザは頼まずに、パスタのみだったけど、ここのパスタおいしいんだよね。泡にもバッチリで最高♪
セパージュ： シャルドネ
産地・格付etc： ブレシア県エルブスコ
扱い・価格： (株)ヴィントナーズ／町田のトラットリアで6,000円
今日は、メインにバタール・モンラッシェを飲むので、その前になんにしようかさんざん迷う…お店のＫさんのオススメもあってコレに。
シャンパンと同じ瓶内2次発酵でつくられる、DOCGワインのフランチャコルタです。ヴィンテージもののフランチャコルタは3年以上熟成期間が必要らしいので、これは結構蔵出ししてから経ってないってことになるな。裏のエチケットにはTiraggio 05/04とかSboccatura 2°semestre 2006とか書いてあってSboccaturaがデゴルジュマンのことらしいのは分かったんだけど、他のはなんだろ？
シャルドネ100%でアンナータ2003ってことで、そんじょそこらのシャンパンより旨かったりして…と思いつつ。
おー！やっぱり香りからしてかなり高い。甘い華やかな香りで、ほわぁぁ〜ってなる。味は、結構複雑で、果実味・甘みと苦渋系がいい感じに。結構余韻も残る感じ。