VIGNES DE PAUL VALMONT Assemblage Blanc 2021
セパージュ： シャルドネ＋ソーヴィニヨン・ブラン＋コロンバール＋ヴィオニエ
種別： 白
産地・格付etc： ラングドック地方 IGPペイ・ドック
扱い・価格： (株)スマイル／650円
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輝きのある澄んだ明るい緑が少し入った黄色で、粘性わずかにある。
十分な強さでグレープフルーツ系の柑橘とベゴニアっぽいような香りが漂う。少し干し草っぽいような感じもある。
やや辛口ながら口当たりはふくよかで、ソフトな酸味ながらしっかりと感じられるし、苦渋もしっかり感じられるけど柔らかく、凄く良いな。
評価: 3.5
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