ぺッリコーネ【品種】

■カナ
ぺッリコーネ

■Alphabet
perricone

■カテゴリ
品種

■説明
赤ワイン用黒葡萄品種。シチリアの土着品種で、ピニャテッロとも呼ばれる。赤いマルサラ酒、マルサラルビーノにネロ・ダーヴォラとともに使われる。