サウボナ／ピノタージュ ’2023’

SAWUBONA PINOTAGE 2023

セパージュ：ピノタージュ
種別：赤
産地・格付etc：南アフリカ W.O.ウエスタン・ケープ
扱い・価格： (株)ダイセイワールド／650円

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澄んだ中程度よりやや濃いめの赤色で、粘性も少しある。十分な強さの木イチゴやブルーベリーの香り。
なめらかな口当たりの残糖感少なめのやや辛口で、酸味は中程度よりややしっかりで、さっぱりした雰囲気。
渋味は低めで柔らかめだけど、苦味はやや高め。酸味と苦味がしっかりあって、渋みの弱さを補ってる感じだな。
しなやかながらも適度なボディ感もあって、味わいたっぷりで旨すぎ・・香りは赤い感じだけど、味わいは黒っぽい感じで満足感たっぷり♪
評価: 3.5