シャトー・ペイショー・キュヴェ・トラディション ’2020’

CHATEAU PEYCHAUD Cuvee Tradition 2020

セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン 50%＋メルロー 45%＋カベルネ・フラン 5%
種別：赤
産地・格付etc：ボルドー地方 AOCボルドー
扱い・価格： (株)ヴォガ・インターナショナル／650円

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くもり感のある中程度より濃いめのルビー色で、粘性わずかにある。
十分な量感でブラックベリーやカシスが香る。
残糖感非常に少ない辛口で、酸味は中程度あり生き生きとした感じ。
渋味は中程度より高めで少し収斂性も感じられる。苦味は低め。
適度なボディ感もあって、硬派な王道ボルドーって感じかな。
評価: 2.5