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コンチャ・イ・トロ / カッシェロ・デル・ディアブロ・レゼルバ・ペドロ・ヒメネス ’2021’

コンチャ・イ・トロ / カッシェロ・デル・ディアブロ・レゼルバ・ペドロ・ヒメネス ’2021’ 南アメリカ

CONCHA y TORO Casillero del Diablo RESERVA Pedro Jimenez 2021

セパージュ: ペドロ・ヒメネス
種別: 白
産地・格付etc: チリ DOリマリ・ヴァレー
扱い・価格: メルシャン(株)/750円
コンチャ・イ・トロ / カッシェロ・デル・ディアブロ・レゼルバ・ペドロ・ヒメネス ’2021’
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これオーケーで見かけたらぜひ試してほしい1本かも♪
澄んだ淡くて無色に近いレモンイエローで、粘性わずかにある。
華やかなグレープフルーツ香にカモミールっぽいようなニュアンスが加わる。
ふくよかで滑らかな口当たりの辛口で、酸味は中程度ありフレッシュな感じ。
渋味は無く苦味は低め。適度なしなやかなボディ感もある。
メーカー滞留品とのことで、他のディアブロより劇的に安いので買ってきた1本。
ペドロヒメネスなんて家でボトル開けるの初めてだけど、とても味わいが濃く満足感のある白だなぁ。
評価: 3.5

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