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サンテロ / ピノ・シャルドネ・ヴィーノ・スプマンテ・ブリュット ‘NV’

time 2006/11/17

SANTERO PINO CHARDONNAY VINO SPUMANTE BRUT NV

セパージュ: ピノ・ビアンコ50%+シャルドネ50%
産地・格付etc: ピエモンテ州
扱い・価格: 頂き物/ ─ 円
SANTERO PINO CHARDONNAY VINO SPUMANTE BRUT NV
天使のアスティで有名なサンテロ社の辛口スプマンテです。先日パーティーでお世話になったお店の店長さんに帰りに頂いたお洒落なハーフボトル。
ピノ・ビアンコとシャルドネが半々で作られているようです。ピノ・シャルドネって書いてあるから、てっきりシャンパンなんかと一緒で、ピノ・ネロとシャルドネなのかなぁって思ってたら違ってた(汗) 作りはシャルマー製法みたい。
色はほんのり黄色系かな。香りはそれ程強くは無いものの、ブルゴーニュのシャルドネに度々感じられるような、森っぽいというか土っぽいというか…そんなニュアンスが少し。BRUTの表示があるだけあって、アスティ・スプマンテに比べたら結構辛口だけど、それでもほんのり甘い感じ。コクが感じられながらもスッキリとした感じで、なかなか。お手頃な(←貰い物に言うかぁ)スプマンテとしては万人受けしそう。

コメント


  • 天使のロッソ サンテロ社 7度

    こんばんは、酔っ払い管理人です。
    今年1年、いっぱい酒呑んだなぁ。
    半分くらいはアップしたけど、まだまだアップできてない酒も多いなぁ。
    サイトマップ作ろうと思ってたけど、できずじまいだったなぁ。
    明日はどんな酒呑もうかなぁ・・・
    などと、とりとめもないことを考えながら、年末の忙しさと仕事収めのやる気なさにボーっとしている今日この頃です。

    by 目指せ酒仙! 将来の店に置く旨い酒を求めて 酒日記 €2007/12/29 15:33

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