CHATEAU DE SAINT COSME GIGONDAS 2003
セパージュ： グルナッシュ75%＋シラー20%＋サンソー5%
産地・格付etc： ローヌ地方 AOCジゴンダス
扱い・価格： (株)エー・エム・ズィー／3,100円
ジゴンダス体験2本目だ〜！こないだのは全然知らない蔵のだったけど、今度は脚光浴びてるシャトー・ド・サン・コムのジゴンダスです。楽しみ過ぎる(笑) ジゴンダスってことで、グルナッシュがメインで、シラーやムールヴェドルが混醸ってのが一般的なはずですがこれは・・・と。
グルナッシュ75%＋シラー20%＋サンソー5%でした。熟成は、古樽6割のステンレスタンク4割って感じのよう。
抜栓するとさすがに、香りが凄い(汗) まだグラスに注いでもないのに。色は、かなり濃いものの想像してたほどではない。たしかサン・コムのアルビオンってもっと黒々してたよーな…。それよりは薄い感じ。
で、飲んでみると、とても要素が多いワイン。酸味も渋みも果実味も苦味も塩味もある。ガッツリ感はアルビオンの方があるかなー。ACコート・デュ・ローヌの方がシラーの割合が多いのもあるだろうから、それも原因かもしれない。
