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イヴォン・エ・シェンタール・コンタ=グランジェ / マランジュ ‘2002’

time 2007/01/21

Y. ET C. CONTAT-GRANGE MARANGES 2002

セパージュピノ・ノワール
産地・格付etc: ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ AOCマランジュ 村名クラス
扱い・価格: 合同酒精(株)/2,300円
Y. ET C. CONTAT-GRANGE MARANGES 2002
ACマランジュです。コート・ドールの最南端の地区にあたるのがこのマランジュ。これも当然ピノ・ノワール100%ですな。
長年に渡って化学肥料や農薬を使用していない自然派だそうな。100%の手摘み収穫&100%除梗で醸される。できるだけピジャージュをせずルモンタージュを多めに行い、最低3週間のマセラシオンを行っているらしい。
中くらいの紫系の色。ブルゴーニュらしい色合いだけど、’02の割りにはまだまだ熟成感のない色だなぁ。香りが少し変わっていて、かりん酒やキンモクセイのような感じが混ざったような・・・。アタックは柔らかいんだけど、タンニン感は凄い。酸味もトゲトゲしている感じは無いんだけど、結構強め。これも今まで飲んだブルゴーニュのイメージと少し違う感じで、ホント面白い。

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