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ベッレンダ / プロセッコ・ディ・コネリアーノ=ヴァルドッビアーデネ・ブリュット・サン・フェルモ ‘2007’

time 2008/07/21

BELLENDA PROSECCO DI CONEGLIANO-VALDOBBIADENE SAN FERMO BRUT 2007

セパージュ: プロセッコ
種別: 泡 白
産地・格付etc: ヴェネト州トレヴィーゾ県ヴァルドッビアーデネ DOCプロセッコ・ディ・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ(V.S.Q.P.R.D.)
扱い・価格: モンテ物産(株)/2,000円
BELLENDA PROSECCO DI CONEGLIANO-VALDOBBIADENE SAN FERMO BRUT 2007
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前にシャルドネのエクストラブリュットを飲んでなかなか良かった作り手のプロセッコを見かけたのでゲット。プロセッコも家でボトル空けるのは初めてかな~。どうしても泡って飲み切んないとだから開けるの渋っちゃうんだよね、でもこれからの季節はやっぱキリリと冷やしたスパークリングだよ♪
淡い少し緑がかった黄色で、とっても透明度が高い。泡の細やかさは中程度かな・・・シャンパーニュほどではない。香りは生果実系の香りで、爽やか系の味。苦味がとっても良い感じで、ほんのりした甘みと酸味が…バランス感もGood!
もう少しガス圧が強いといいなって感じもするけど、まぁこの価格でこれだけ旨けりゃ良しとしよう♪

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