MONTES ALPHA Cabernet Sauvignon VINTAGE SELECTION 2001
セパージュ： カベルネ・ソーヴィニヨン
種別： 赤
産地・格付etc： チリ DOコルチャグア・ヴァレー
扱い・価格： エノテカ(株)／3,000円
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このヴィンテージセレクションは通常のモンテスアルファと同じなのだが、出来の良かったビッグヴィンテージを選び、ワイナリーで寝かしたものだそうだ。普通のアルファのカベソの01を持っていたらぜひ飲み比べてみたいとこだな。
照りのあるくもった濃いめのガーネットがかった赤。華やかで芳醇なブラックベリーやカシス、プラムにロースト香が少し。石油やインクっぽい香りもある。
とろっとした、まろやかなやや辛口で、酸味は低い。
渋味と苦みは、どちらも中程度で、柔らかくて一体感のある、ヴェルヴェットのような感じ。
ボディ感は、グラマーで肉厚なコクのある味わいで、こりゃ最高に旨いね。ボルドーのちょっと良いくらいのクラスじゃ敵わないなこりゃ(汗)
評価: 4.5
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