モリナーラ【品種】 X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2020.05.19 ■カナ モリナーラ ■Alphabet molinara ■カテゴリ 品種 ■説明 赤ワイン用黒葡萄品種。イタリアのヴェネト州を中心に周辺の北イタリアで多く作られる。補助的な要素で使われることが多い。ヴァルポリチェッラが有名。