チェルビノ・バルサンジアコモ／プリンス・デ・バオ・ブランコ ’NV’

Cherubino Valsangiacomo Prince de Bao Branco

セパージュ：メルセゲラ＋アイレン
種別：白
産地・格付etc：バレンシア州
扱い・価格： (株)シジシージャパン／350円

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澄んだ淡いトパーズ色で、粘性は中程度。
控え目にグレープフルーツと青リンゴが香り、少しなめし皮っぽいようなのが加わる。
辛口で、酸味は中程度ありながらソフト。苦味は中程度より低めで渋味は無い。
スマートなボディ感で、淡いレベルではあるけど、バランスがとれてて飲みやすいのかも。
評価: 2.0