安旨ワイン探求

安旨ワインを探し求めて飲んだワインのMEMOをつらつらと

レニャール / シャブリ・プルミエ・クリュ・フルショーム ‘2002’

time 2006/08/11

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REGNARD Chablis Premier Cru Fourchaume 2002

セパージュシャルドネ
産地・格付etc: ブルゴーニュ地方ヨンヌ県 シャブリ・プルミエ・クリュ
扱い・価格: 扱い・価格: かなり高級なフレンチ/3本で…想像つかない・・・怖い
REGNARD Chablis Premier Cru Fourchaume 2002
レニャール社というシャブリを多銘柄出しているワイナリーの、1級畑フルショーム。
それ程、濃くはない黄色系で、爽やかなリンゴ+柑橘チックな香りを漂わせてます。プルミエクリュですが、あんまり甘い感じの香りがしないので、きっと樽熟はさせてないのか短いのかのどちらかだな。
Oさんは前にバリバリ樽がきいてたレ・クロを気に入ってたけど、これも好きみたいですね。
まぁとにかくココで飲むと料理が凄すぎて、ワインが若干かすみ気味(^^;

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