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オーパス・ワン ‘2001’

time 2005/05/03

OPUS ONE 2001

セパージュカベルネ・ソーヴィニヨン
産地・格付etc: カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
扱い・価格: 20,000円
OPUS ONE 2001
ショップでの有料試飲です。とても気軽に飲める値段じゃありません、はい。
カリフォルニアのナパにあるロバートモンダビっていうワイナリーが、ボルドーの有名なワイナリー(何処って言ってたか忘れちゃいました…)とコラボレーションで作ったワインだそうです。
試飲してた他のお客さんがこのワイナリーを見学したことがあるらしく、少し話を聞かせてもらえました。
カベルネソービニヨンがメインって事もあり、タンニンがガツッっとくる感じで、もろ好みな味でした。
たぶんバランス的にはもう数年寝かした方が良さそうです。

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