2024/11/29
FORACI NERO D’AVOLA TRE CUPORE
セパージュ： ネーロ・ダーヴォラ
種別： 赤
産地・格付etc： シチリア州 IGT シチリア
扱い・価格： 日本酒販(株)／1,000円
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イタリアのシチリア島のフォラーチという生産者のネロ・ダーヴォラ種を使ったIGTクラスの赤です。トレ・クーポレってのがワイン名になるのかなぁ。
人工コルクがもの凄い濃い紫色でビックリでした。
モンテプルチアーノの方が若干色も味も濃いけど、こっちは酸味があって、バランスはとれてる感じ。
一緒に飲んでた調理師なＨ曰く、「こっちの方が料理には合わせやすいと思いますよ～」とのこと。
