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ボデガス・ピケラス / ヴァルカント・シラー ’2012’

time 2021/05/27

BODEGAS PIQUERAS S.A. VALCANTO SYRAH 2012

セパージュシラー
種別: 赤
産地・格付etc: カスティーリャ=ラ・マンチャ州 アルバセテ県 アルマンサ DOアルマンサ
扱い・価格:(株)酒のカワサキグループ/650円
ボデガス・ピケラス / ヴァルカント・シラー ’2012’
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ビオ系の醸造で、アメリカンオーク6ヶ月熟成とのこと。
少しくすみ感のあるかなり濃い紫だけど、粘性は低くさらっとしてる。
十分に豊かなブラックベリーやカシスの香りが中心で、シラーらしいスパイス系の香りは弱い。
やや辛口で、酸味は中程度より若干弱い程度。渋味、苦味ともに低め。
スマートで適度なボディ感で、自然派なつくりらしいけどネガティブなビオ臭は無くて良い感じ。
ただ、これまたスパイシーさが弱くて「これぞシラー」って感じにはならないな~
評価: 2.5

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