JEAN-PAUL SELLES BOURGOGNE CHAMP VALLON CHARDONNAY 2010
セパージュ： シャルドネ
種別： 白
産地・格付etc： ブルゴーニュ地方 AOCブルゴーニュ
扱い・価格： 巴工業(株)／900円
このワインを楽天で扱っているか調べる
透明感と輝きのある明るくて鮮やかな黄金色というかトパーズ色で、さらっとした粘性が僅かにある液質。
香りはなかなか華やかで、マスカットやアプリコットに加えて、すずらんやはちみつのニュアンスあり。
なめらかな辛口で、酸味は中程度で生き生きとした感じ。渋味はないけど、苦味は中程度より高めながら一体感のある味わいで、スマートで適度なコク感もあり良い。
ブルゴーニュで千円以下ってのがまず凄いんだけど、樽無しっぽいながらも、なかなかバランスとれた感があってコスパ抜群。
アボカドの卵パスタサラダと旨いー
評価: 3.5
