2024/11/29
UMANI RONCHI VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA Plenio 2007
セパージュ: ヴェルディッキオ
種別: 白
産地・格付etc: マルケ州 アンコーナ県 イエージ DOCヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・リゼルヴァ
扱い・価格: モンテ物産(株)/2,100円
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ソフトプレスしたモストの70%をステンレスタンク、30%を4000Lのオーク大樽で発酵。シュール・リーで1年熟成し、6ヶ月瓶熟しての出荷。
ウマニ・ロンキと言えば、安旨ワインの代名詞的な赤のヨーリオもあるし、こないだ飲んだ同じヴェルディッキオの古木版スペリオーレはホントに旨かったので、これも楽しみ。
開けて注いでみると、輝きと照り感ののある、中程度に鮮やかな黄金色。結構濃いめの色ながら透きとおり感がかなり高い。粘性は中程度より強め。香りもグラスに注いだ瞬間そうでもないかと思ったけど、数分もしたら華やかで芳醇な、ストロベリーやメロン、ミルクやクリームのような香りがブワッと立ち上がってくる。
まろやかな口当たりの辛口で、酸味は中くらいあるけどソフト。渋味や苦味は中程度で、柔らかく丸い。しなやかながら力強くふっくらしたコクのあるボディ感で、メチャクチャ旨い!
温度がかなり上がってくると、ブランデーのようなムワっとした香りや、アルコールっぽいというか病院の消毒っぼい感じも少し感じられたり。度数14度ってことで納得(笑)
あさりとズッキーニのジェノベーゼといってみたけど、最高に良かった。これ旨すぎ。ちょっと「イタリアの白ワイン」っていうイメージを超えてるかも。今まで経験した白の中でもピカイチな気がする。
評価: 4.5