2024/11/29
REGNARD Chablis Premier Cru Fourchaume 2002
セパージュ: シャルドネ
産地・格付etc: ブルゴーニュ地方ヨンヌ県 シャブリ・プルミエ・クリュ
扱い・価格: 扱い・価格: かなり高級なフレンチ/3本で…想像つかない・・・怖い
レニャール社というシャブリを多銘柄出しているワイナリーの、1級畑フルショーム。
それ程、濃くはない黄色系で、爽やかなリンゴ+柑橘チックな香りを漂わせてます。プルミエクリュですが、あんまり甘い感じの香りがしないので、きっと樽熟はさせてないのか短いのかのどちらかだな。
Oさんは前にバリバリ樽がきいてたレ・クロを気に入ってたけど、これも好きみたいですね。
まぁとにかくココで飲むと料理が凄すぎて、ワインが若干かすみ気味(^^;