DOMAINE PRINCE FLORENT DE MERODE CORTON LES BRESSANDES 1998
セパージュ： ピノ・ノワール
産地・格付etc： ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ AOCコルトン・ブレッサンド グラン・クリュ
扱い・価格： かなり高級なフレンチ／3本で…想像つかない・・・怖い
プランス・フローラン・ド・メロードというドメーヌのコルトン・ブレッサンドです。ブルゴーニュのグランクリュは久々に飲むな、わくわくだ〜
しかもボーヌのグラン・クリュって確か初めて。色はまぁまぁ濃いけど、あくまでピノらしい感じではある。香りは・・・来た！ ちょっと怪しげで花っぽい香り。きっと調度良い熟成加減ってのもあるのか、タンニン感もひっかかる感じは無くて、とてもバランス取れた味です。
とろける和牛にもピッタリ。あぁ〜幸せ(笑)
