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ドメーヌ・ロブレ・モノ / ヴォルネイ・サン・フランソワ ‘2004’

time 2007/01/17

Domaine Roblet Monnot VOLNAY Saint Francois 2004

セパージュピノ・ノワール
産地・格付etc: ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ AOCヴォルネイ 村名クラス
扱い・価格: (株)飯田/3,200円
Domaine Roblet Monnot VOLNAY Saint Francois 2004
ACヴォルネイなのでもちろんピノ・ノワール100%。新樽率は25%で18ヶ月間となかなかの長期熟成タイプ。サン・フランソワというのは当主パスカル・ロブレの父親の名前だそうな。この’04には雹害を受けたプルミエ・クリュの葡萄がブレンドされているそうだ。
色はプルゴーニュらしい綺麗な赤紫で、透き通っている。香りは色よりも少し重めな感じで、花やイチゴというよりは、ちょっと濃いめのベリー系の香り。ひっかかるところが全然なくてサラサラ喉を通ってっちゃう感じ。村名クラスだけど、それほどしっかりした感じはしないかな。

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