Kellerei ST.MAGDALENA Cantina Eisacktaler Muller Thurgau 2012
セパージュ： ミュラー・トゥルガウ
種別： 白
産地・格付etc： トレンティーノ＝アルト・アディジェ州ボルツァーノ自治県(南チロル) DOCアルト・アディジェ
扱い・価格： (株)モトックス／オステリアで5,000円
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モリーゼのなかなか旨いソーヴィニヨンブラン＋シャルドネがあっという間に空いちゃったので、またもさっき試さなかった中からミュラー・トゥルガウを選択。
アルト・アディジェってこともあるし、この品種ってこともあるし、案の定ボトルが来てみると、まんまドイツワインな佇まい(笑)
酸が強いかなと思いきやそうでもなく、かなり果実味も高くて、その後に食べたチーズ系ニョッキやマグロのモツのトマトソースとも十分いけた。
帰ってきて調べてみると、醗酵はステンレス・タンクでMLFしてないみたい。それにしちゃ酸味が丸かったな。収量は80hl/haとのこと。ドイツ語っぽい表記のアイザックタレールってのはイザルコ渓谷ってのを差してるそうな。
評価: 3
