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コノ・スル / ビシクレタ・カルメネール ‘2012’

time 2013/10/13

Cono Sur BICICLETA CARMENERE 2012

セパージュカルメネール 85%+カベルネ・ソーヴィニヨン 5%+マルベック 5%+プティ・ヴェルド 2%+カリニャン 2%+アリカンテ・ブーシェ 1%
種別: 赤
産地・格付etc: チリ DOコルチャグア・ヴァレー
扱い・価格: (株)スマイル/700円
Cono Sur BICICLETA CARMENERE 2012
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8割が手摘み。ステンレスタンク熟成だが、8割はインナースティーヴが行われている。
少しくすんだ濃いルビーがかった紫で、粘性は中くらい。
香りはカシスやプルーン、チョコレートな感じで、炭や苔っぽい感じも少しする。
やや辛口で、酸味は中程度。渋味は中程度より高めで収斂性のある少し荒い感じ。苦味は中くらいながらスムーズ。
ボディは力強いし、色も味も濃い。後味のカカオっぽさがまた濃さを感じさせるな。
評価: 3.5

down

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