2024/11/29
セパージュ： ゴイチアムレンシス
種別： 赤
産地・格付etc： 長野？
扱い・価格： (株)林農園／頂き物
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裏ラベルによると、信州大学と共同開発した山葡萄(アムレンシス系)の優良果のみを厳選し醸造した山葡萄100%の赤ワインで、酸化防止剤は無添加。
かなり濃い鮮やかな紫。ボルドーのグランヴァンやチリの濃い系のやつくらいの濃さ。香りは搾ったぶどう汁の感じで、生っぽい。特徴的な酸味で、かなり酸度は高い。
全体的な感覚として、ヴァルポリチェッラみたいな雰囲気があるかな。
